Jeg har tidligere lavet et blogindslag om nektarin sorbet (som du kan læse her), og nu skriver jeg så om ispinde også med nektariner i. Denne opskrift er dog lidt anderledes og en almindelig blender vil nok kunne klare denne is bederer en sorbeten.
Ingredienser:
2 nektariner uden sten self.
1 dl. vanilje yoghurt
et pinch kanel
1 spsk. honning
1/2 tsk. vaniljesukker
Fremgangmåde:
Put alle ingredienserne i en blender, og blend til en ensartet konsistens.
Put isen i forme, her brugte jeg nogle isforme fra netto som jeg købte for 15 kr.
Derefter skal de i fryseren, jeg havde dem i fryseren natten over.
Isen krystallisere måske en smule, men de smager dog stadig super godt.
Og så kan du bare nyde din med god samvittighed. 🙂
Much Love
Maria