Tag Archives: sundhed

Hjemmelavet ispinde med nektariner

Jeg har tidligere lavet et blogindslag om nektarin sorbet (som du kan læse her), og nu skriver jeg så om ispinde også med nektariner i. Denne opskrift er dog lidt anderledes og en almindelig blender vil nok kunne klare denne is bederer en sorbeten.

11696661_900684629996880_136077202_n

11693184_900684686663541_516907117_n

11667048_900684626663547_238004615_n

11655339_900684643330212_420513090_n

11655308_900684619996881_1048400773_n

 

 

Ingredienser:

2 nektariner uden sten self.
1 dl. vanilje yoghurt
et pinch kanel
1 spsk. honning
1/2 tsk. vaniljesukker

Fremgangmåde:

Put alle ingredienserne i en blender, og blend til en ensartet konsistens.
Put isen i forme, her brugte jeg nogle isforme fra netto som jeg købte for 15 kr.
Derefter skal de i fryseren, jeg havde dem i fryseren natten over.
Isen krystallisere måske en smule, men de smager dog stadig super godt.

Og så kan du bare nyde din med god samvittighed. 🙂

Much Love
Maria

Sund Nektarin sorbet

Jeg elsker is, især når den er hjemmelavet.
Jeg syntes selv hjemmelavet is er det bedste fordi du ved hvilket ingredienser der bliver kommet i.

Jeg har nu en opskrift på en sund sorbet is, med få ingredienser.

11655197_897172940348049_1828860019_n

11652169_897173003681376_438623115_n

11650781_897173010348042_1429780280_n

 

Ingredienser:

Denne opskrift er til 2 personer, men kan nemt fordobles.

ca. 450g.  frosne nektariner. Ferskner kan også bruges
1-2 Spsk. honning
2 Spsk. vanilie yoghurt. her brugte jeg mærket cheasy

Fremgangsmåde:

Normalt kan man ikke få frosne nektariner, så jeg hakkede bare mine i tern og puttede dem i fryseren, herved bliver din sorbet hurtigere kold og mere is-agtig. Dette kan sagtens gøres dagen inde, men jeg havde bare mine i fryseren i 3 timer hvilket resulteret i at min sorbet skulle være i fryseren lidt længere.

Blend nektariner, honning og yoghurten sammen. Sorbet er nemmere lavet i en food processor, men en lidt kraftig blender fungerer også fint. Jeg brugte nemlig selv en blender. herefter skal den være lidt tid i fyseren ca. 3-4 timer. Det er her ventetiden godt kan være svær, da man godt vil spise den lige med det samme.

Nyd så denne sunde og lækre sorbet.

Nok den nemmeste is/sorbet jeg har prøvet.

Much Love
Maria

OBS: Har flere is opskrifter i ærmet. Så hold udkig på min blog.